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📋 赛事摘要
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【比赛分析】
6月8日，以“骑行蓉欧 青春无界”为主题的2025蓉欧国际大学生山地自行车挑战赛在四川省成都市青白江区福洪镇活力启动。
比赛所用赛道依托四川省山地自行车训练基地，对原有赛道进行提档升级，80%为非铺装路面，垂直落差高达80米，巧妙串联技术性极强的泵道系统，具有很强的挑战性、竞技性、观赏性，对选手的控车技巧、体能分配和临场反应提出严峻考验。来自巴基斯坦的Riaz告诉红星新闻记者，成都天气很好，人也很友善，来成都让他很开心。
本次赛事国际范儿十足，赛事精心设置大学生男子组、大学生女子组、公开组、团体接力组等5个组别，吸引意大利、新加坡、法国、马达加斯加等境外13个国家和地区的30名运动员报名参赛。
今年8月，2025成都世运会即将开赛，向全球呈现一场“简约 安全 精彩”的体育盛会。为营造“全民参与、共享世运”的良好氛围，活动现场设置飞盘、曲棍球、台球、射箭等世运会体验项目，吸引400余名大学生、青少年争相体验，生动诠释了“运动无限 气象万千”的良好氛围。
本次赛事获中国自行车运动协会、成都市体育局指导，吸引新加坡国立大学、法国北方高等商学院、北京体育大学、四川大学、西南科技大学、贵州大学等55所国内外高校的近500名大学生同台竞技。
成都世运会吉祥物“蜀宝”“锦仔”亮相赛事主会场，更是萌翻全场，点燃众多世运迷运动热情，纷纷表示期待成都世运会的盛大开幕。此外，主会场的体育文化展也十分吸睛，陈列的2008年奥运火炬、成都大运火炬以及上阵2008年奥运赛场战车，吸引无数运动员、游客参观打卡，成为赛场最耀眼的“人气打卡点”。
（陆小青）
【球队数据】
北京时间9月16日凌晨，2026-27赛季西甲第6轮先赛两场，这绝对是本赛季至今话题密度最高的冷门之夜。开场3分钟闪击进球、替补78分钟一剑封喉、垫底队客场掀翻欧冠区球队、补时手球直红闹剧……所有戏剧元素一夜凑齐，欧战资格区、降级区两条战线直接被搅得面目全非。
下半场局面依旧胶着，双方都创造出一些机会但都没能把握住，就在所有人以为比赛将以平局收场时，第78分钟瓦伦西亚打出致命配合。哈维·格拉禁区前沿送出精准斜塞，替补登场的路易斯·里奥哈直插禁区推射进球，打入全场唯一进球，瓦伦西亚客场1-0领先。之后阿拉维斯全力反扑，但始终没能攻破对手球门，最终主场0-1爆冷输球，3轮不败就此终结。
最晚开球的中下游爆冷战，阿拉维斯主场迎战瓦伦西亚，全程闷战到最后一刻。
一夜战罢，西甲欧战区与降级区格局彻底被打乱。
赛前阿拉维斯5战3胜1平1负积10分排名第4，身处欧冠区，主场3轮不败状态火热；瓦伦西亚5战0胜1平4负积1分排名垫底，遭遇4连败深陷降级泥潭，几乎没人看好客队能全身而退。上半场场面沉闷，双方更多在中场缠斗，第18分钟瓦伦西亚前锋丹朱马禁区内兜射进球，可惜越位在先被判无效。上半场补时阶段，阿拉维斯连续两次禁区内攻门，都被瓦伦西亚门将迪米特列夫斯基神勇化解，双方带着0-0的比分进入下半场。
最先开球的主场闪电战，巴列卡诺对阵西班牙人，开局快到离谱。
赛前巴列卡诺5战仅积4分排名第16，深陷降级区边缘，回到主场急需抢分止跌；西班牙人5战积7分排名第8，处于中游梯队，客场战力平平，没人能想到开场仅仅3分钟就分出了场上走势。第3分钟，西班牙人后场传球出现致命失误，阿尔瓦罗·加西亚断球后突入禁区，面对门将轻松推射远角得手，巴列卡诺闪电取得领先，直接打了客队一个立足未稳。
这场胜利对瓦伦西亚意义重大，这是他们换帅后的首场联赛胜利，也是本赛季的首场联赛胜利，同时终结了开局4连败的颓势，积分上涨到4分升至第17位，暂时逃离降级区；而阿拉维斯输球后依旧积10分，凭借净胜球优势继续排名第4位，依旧处于欧冠区序列，上游集团的争夺更加激烈。
两场看似普通的联赛，却踢出了十足的戏剧性。闪电进球的爽快、绝杀爆冷的意外、红牌争议的话题，每一个元素都戳中了球迷的讨论点。后续西甲强队陆续登场，积分榜的形势还会发生更多变化。
欧战资格区这边，阿拉维斯仍守欧冠区，身后马竞、塞维利亚同积10分紧追不舍，每一轮都有可能改写排名；降级区更是乱成一锅粥，瓦伦西亚拿下首胜后暂时脱离垫底位置，巴列卡诺赢球跳出降级区，身后的降级区球队压力陡增，保级悬念从赛季初就进入白热化。
早早领先的巴列卡诺越踢越顺，第26分钟再度扩大优势。前西班牙人旧将佩德罗萨左路内切摆脱防守，小角度抽射远角进球，将比分改写为2-0。上半场剩余时间，西班牙人完全陷入被动，中场组织混乱，前场得不到支援，连续尝试远射都偏出球门，带着两球劣势进入中场休息。
易边再战，西班牙人换上进攻手加强攻势，很快收到成效。第54分钟，罗伯托·费尔南德斯禁区前沿兜射远角，皮球划出弧线直挂死角，客队扳回一城，比分来到1-2。之后双方陷入胶着，巴列卡诺收缩防守稳守反击，西班牙人围攻却始终找不到扳平机会。补时第8分钟更是出现争议一幕：西班牙人球员奥马尔·希拉利在禁区内手球挡出必进球，主裁判直接出示红牌将其罚下，客队彻底失去扳平希望。最终巴列卡诺2-1主场拿下胜利，全取三分后积分涨到7分，升至第12位，暂时跳出降级区。
全场技术统计印证了效率差距：西班牙人全场14脚射门5次射正，但只换回1粒进球；巴列卡诺2次射正全部转化为进球，把握机会能力更胜一筹。
大家觉得瓦伦西亚拿下首胜后能彻底走出低谷吗？阿拉维斯本赛季能守住欧冠区席位吗？评论区聊聊。
【历史交锋】
皇马方面，新赛季球队状态有些起伏不定，主场虽然全部取胜，但4个客场却是输掉其中2场，联赛刚开始就已经落后榜首6分。上周末，皇马主场1-0险胜比利亚雷亚尔，尽管取得了胜利，但球队显然还没有达到最佳状态。欧冠赛场，首轮皇马主场2-1战胜意甲霸主国际米兰，还是彰显出15座欧冠冠军的底蕴。人员方面，维尼修斯虽然在西甲吃到红牌，不过欧冠赛场可以正常出战，此外其他主力球员可以悉数出战，穆帅在排兵布阵方面无需担心。此外，穆里尼奥重返罗马无疑是本场比赛的最大话题，当年穆帅曾率领罗马拿下队史首座欧协联冠军，留下了美好回忆。而且目前罗马阵中仍有多名曾在穆帅麾下的球员，因此对于对手的了解也是皇马本场比赛的另一大优势。
本赛季罗马在老帅加斯佩里尼的带领下表现相当亮眼，联赛4胜2平保持不败。上一场比赛即使在长时间少打一人的情况下，依然客场逼平科莫，展现出球队防守端的韧性。欧冠赛场，罗马首轮客场1-1战平土超球队费内巴切，暴露出球队在多线作战的情况下还是有些力不从心，阵容深度无法与豪门球队抗衡。此外，罗马近期遭遇伤病打击，主力门将斯维拉尔出现应力性骨折，至少要休养一个月时间，后腰队长克里斯坦特同样确定无法出场，本场比赛对上皇马强大的攻击群，将面临不小的考验。
两队上一次正赛交锋还要追溯到18/19赛季的欧冠小组赛，当时皇马主客两回合5-0双杀罗马。而且近4次交手皇马全部取胜，且全部零封，展现出极强的统治力。
（奇乐）
【球员介绍】
没学历、没人脉、没工作经验……中国足球职业球员退役之后，能干点什么？
接替特鲁西埃的深圳红钻教练李毅，当时留下一句话很有名：球员不如农民工：“我觉得这帮队员很可怜，有时他们连农民工都不如，农民工被欠薪还有劳动局去干涉，但球员就没辙，他们也要生活，也要养家糊口。”
“踢球有时不如农民工”
“曾经非常遗憾的开除过两位师傅，第一位告诉我，调牛骨汤要用一些添加剂，第二位告诉我，做牛肉丸要用机器，而不是用这个人工的手锤。那么我有我的底线，他们二位的这个理念，触碰了我们的底线。”
至于回馈社会，王栋的方式是投身到家乡天津的体育产业中去。
从后厨小工到集团老总
就是在深圳队，王栋对继续踢球“死心”了。
“踢球的经历，对我经营企业也是有影响和思考的。比如当年的国安队，论资排辈的现象很严重，这就严重压制了新人的空间，也影响新老交替。而我在企业里明文规定，只要是有能力的优秀人才，不论什么资历，都可能获得提拔，这样才有助于企业健康发展。”
但对于当时还是餐饮行业菜鸟的王栋来说，隔行如隔山，他要想办法先“打入”这个行业，去学习和体验。这时候，王栋身上的那股子韧劲派上用场了。
今年4月，大吉利体育梦乐园在天津开园，涵盖15万平米超大规模综合运动场地，设有13块羽联认证的羽毛球场、3块标准篮球场和排球场，1块11人制、2块9人制及1块5人制FIFA认证专业足球场，满足多样化健身需求，未来还将定期举办足球挑战赛、亲子障碍跑、体育嘉年华、露营音乐节等多类型活动，打造天津“家门口的体育狂欢节”。
“我们每天要从无数头牛身上取材，每头牛只选取30斤到50斤左右的牛肉，顾客吃到的每一口牛肉，实际上都是一头牛身上最精华、最难得的这些部位。到今天，我可以肯定的说，大吉利已经垄断了天津市场上最高质量的新鲜牛肉。”
2010年，当看到十一运队的小将张稀哲、谭天澄、杨运等人在国安的出场机会都比自己多时，王栋意识到：“再不走我就真废了。就不相信自己踢不了。”那一年，和王栋同批离开国安的还有于洋、高大卫、郭辉等人。
正是在这段时间，王栋开始考虑退役和之后的事情。“那段时间我有充足时间去思考人生。黄金年龄30岁退役确实可惜，我不甘心，但踢球这个职业，并没有让我在物质上或者精神上有获得感，那我只能另找出路。”
在潮汕，他找到当地一家正宗火锅店，当起了后厨小工，在4个月时间里，他每天早上8点上班、晚上11点下班，挤在8个人一间的上下铺宿舍里，在没有空调的夏天忍受潮湿闷热。回顾这4个月的学徒经历，王栋感慨：“没办法，为了生存嘛。”
当年在深圳队，王栋饱受欠薪之苦，因为和队员一起抗议欠薪，被球队视为“球霸”，给轰回家了。如今他立场不同了，视角也换成了老板视角。“那时候也是幼稚，现在换成我当老板了，如果我的员工闹事，我也得把他轰回家。”
王栋的球员生涯起点很高，17岁就进入北京国安一线队的名单，并且作为1985-86年龄段的选手，入围北京十运队。那支球队里，还有闫相闯、黄博文、王超等球员，王栋是十运队的队长。
王栋早年因为人缘好、组织能力强，在北京十运、深圳红钻等球队都当过队长，如今管理餐饮，组织与凝聚团队的能力也很重要。从他的生意经里，你能听出当年球员生涯的影响。
“我组的球队嘛，我是花钱的，那我就踢比较重要的位置，在深圳说我是球霸是冤枉我，但在这个队，你可以说我是球霸（笑）。”
王栋的餐饮能做得风生水起，按他自己的话说，因为他有着一个天津人的美食品味。“我有天津人爱吃会吃的特征，从接触潮汕牛肉火锅起，一切都在改变，人们通常会感慨踢球和做餐饮这两种职业的巨大差异，（能成功）或许就是因为我对美食的敏感吧。”
王栋自己花钱组了个业余球队，踢一些业余比赛，自己则在队里打10号，踢前腰。他调侃自己凭借老板身份“靠关系上场”。
王栋的出路，是餐饮，精确的说，是广东潮汕牛肉火锅，这是他踢球时就隐隐萌发的念头。
老球迷还记得，当年深圳红钻闹出的讨薪风波。在足协杯对山东的比赛中，全队赛前手持“还我血汗钱”横幅登场，开场后，深圳队员面向本方球门静立30秒，抗议欠薪，最终输了个0比5。
“深圳队给我最大的记忆就是欠薪的苦，很多家底不厚的队友已经没法生活了，最后搞得球队人心涣散。所以我做企业绝不拖欠员工一天工资，实行半月发薪制度，就是让员工没有后顾之忧，珍惜这份工作。”
还是割舍不下体育和足球
2015年，学到手艺的王栋回到家乡天津，开了一家名为“大吉利”的潮汕牛肉火锅店，创业之初，他每天凌晨起床进货，深夜关门回家，一天天坚持下来，火锅店慢慢做出了口碑。
穷则独善其身，达则兼济天下。当初的大吉利火锅店，如今已经发展成了大吉利集团，涵盖餐饮文体等多方面，王栋成了集团老总，他说，自己做企业，有个心愿是能够“善待员工，回馈社会。”
除了足球，体育产业也成了王栋版图扩充的新目标。
“在刚刚进入这个行业的时候，其实可以说我当时是一个门外汉，我花重金从汕头请来了非常有名的师傅，我也非常尊敬他们，非常看重他们的建议。”
但后来他在国安的发展却不尽人意，因为竞争激烈和伤病原因，他一直是边缘人，“那时候我的抗压能力也差，在（国安）一线队6年，累计上场比赛大概不到10次。”
那一年，他的妻子生了一对龙凤胎，因为不足月，出生后一直住在医院保温箱里，一天就是2千多的费用，前后花了十几万。但因为欠薪，王栋没钱，找到深圳队老板恳求发点去年的钱救急，却被告知俱乐部“自身难保”。
在大吉利集团，王栋对老员工的承诺是“五年奖励车，八年帮买房”，另外成立企业爱心基金会，为困难员工提供帮助。“了解我的人，知道我仗义，讲义气”，做企业也得有这个劲。
王栋的下家是深圳红钻，在法国名帅特鲁西埃手下，他获得器重，打上了主力，后来还成为深圳队长。但好景不长，深圳队从中超降级，又遭遇欠薪危机，球队里人心惶惶。
“当年在广东踢球的时候，一些来广东客场踢比赛的北方球队朋友，我会安排他们到牛肉火锅店去尝试，大家的反响都特别好，这就给了我一些启发，一些信心。”
因为反响不错，王栋又在天津南开区、和平区、河西区等繁华地段开了三家分店，生意十分火爆，店门口常出现客人排大队等位的盛景。
但王栋也有自己的原则，做就全力争取做到最好，这也是当年踢球经历的某种反衬。“我非常清楚记得有一次我在比赛的时候，因为比赛态度出现问题了，全场几万球迷嘘我，这件事我是终身难忘的，那么转行做餐饮，不想再被我的顾客嘘了，绝对接受不了这个事情。”
也正是自己当了老板后，王栋清楚要让员工踏实工作，最好的办法不是强压，而是善待他们。
至于踢球，当然割舍不下，脚痒的时候也要上场过过瘾。
“其实足球运动员退役之后转行，在业内是一个非常棘手的事情，我想通过自己的努力，在成功转型之后，也给有这方面打算的球员打个样，给他们一些信心，也向社会证明，我们这些踢足球的人在退役之后，是可以凭借自己的能力，堂堂正正做好一件事情的。”（二头）
【比赛分析】
6月8日，以“骑行蓉欧 青春无界”为主题的2025蓉欧国际大学生山地自行车挑战赛在四川省成都市青白江区福洪镇活力启动。
比赛所用赛道依托四川省山地自行车训练基地，对原有赛道进行提档升级，80%为非铺装路面，垂直落差高达80米，巧妙串联技术性极强的泵道系统，具有很强的挑战性、竞技性、观赏性，对选手的控车技巧、体能分配和临场反应提出严峻考验。来自巴基斯坦的Riaz告诉红星新闻记者，成都天气很好，人也很友善，来成都让他很开心。
本次赛事国际范儿十足，赛事精心设置大学生男子组、大学生女子组、公开组、团体接力组等5个组别，吸引意大利、新加坡、法国、马达加斯加等境外13个国家和地区的30名运动员报名参赛。
今年8月，2025成都世运会即将开赛，向全球呈现一场“简约 安全 精彩”的体育盛会。为营造“全民参与、共享世运”的良好氛围，活动现场设置飞盘、曲棍球、台球、射箭等世运会体验项目，吸引400余名大学生、青少年争相体验，生动诠释了“运动无限 气象万千”的良好氛围。
本次赛事获中国自行车运动协会、成都市体育局指导，吸引新加坡国立大学、法国北方高等商学院、北京体育大学、四川大学、西南科技大学、贵州大学等55所国内外高校的近500名大学生同台竞技。
成都世运会吉祥物“蜀宝”“锦仔”亮相赛事主会场，更是萌翻全场，点燃众多世运迷运动热情，纷纷表示期待成都世运会的盛大开幕。此外，主会场的体育文化展也十分吸睛，陈列的2008年奥运火炬、成都大运火炬以及上阵2008年奥运赛场战车，吸引无数运动员、游客参观打卡，成为赛场最耀眼的“人气打卡点”。
（陆小青）
【球队数据】
北京时间9月16日凌晨，2026-27赛季西甲第6轮先赛两场，这绝对是本赛季至今话题密度最高的冷门之夜。开场3分钟闪击进球、替补78分钟一剑封喉、垫底队客场掀翻欧冠区球队、补时手球直红闹剧……所有戏剧元素一夜凑齐，欧战资格区、降级区两条战线直接被搅得面目全非。
下半场局面依旧胶着，双方都创造出一些机会但都没能把握住，就在所有人以为比赛将以平局收场时，第78分钟瓦伦西亚打出致命配合。哈维·格拉禁区前沿送出精准斜塞，替补登场的路易斯·里奥哈直插禁区推射进球，打入全场唯一进球，瓦伦西亚客场1-0领先。之后阿拉维斯全力反扑，但始终没能攻破对手球门，最终主场0-1爆冷输球，3轮不败就此终结。
最晚开球的中下游爆冷战，阿拉维斯主场迎战瓦伦西亚，全程闷战到最后一刻。
一夜战罢，西甲欧战区与降级区格局彻底被打乱。
赛前阿拉维斯5战3胜1平1负积10分排名第4，身处欧冠区，主场3轮不败状态火热；瓦伦西亚5战0胜1平4负积1分排名垫底，遭遇4连败深陷降级泥潭，几乎没人看好客队能全身而退。上半场场面沉闷，双方更多在中场缠斗，第18分钟瓦伦西亚前锋丹朱马禁区内兜射进球，可惜越位在先被判无效。上半场补时阶段，阿拉维斯连续两次禁区内攻门，都被瓦伦西亚门将迪米特列夫斯基神勇化解，双方带着0-0的比分进入下半场。
最先开球的主场闪电战，巴列卡诺对阵西班牙人，开局快到离谱。
赛前巴列卡诺5战仅积4分排名第16，深陷降级区边缘，回到主场急需抢分止跌；西班牙人5战积7分排名第8，处于中游梯队，客场战力平平，没人能想到开场仅仅3分钟就分出了场上走势。第3分钟，西班牙人后场传球出现致命失误，阿尔瓦罗·加西亚断球后突入禁区，面对门将轻松推射远角得手，巴列卡诺闪电取得领先，直接打了客队一个立足未稳。
这场胜利对瓦伦西亚意义重大，这是他们换帅后的首场联赛胜利，也是本赛季的首场联赛胜利，同时终结了开局4连败的颓势，积分上涨到4分升至第17位，暂时逃离降级区；而阿拉维斯输球后依旧积10分，凭借净胜球优势继续排名第4位，依旧处于欧冠区序列，上游集团的争夺更加激烈。
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早早领先的巴列卡诺越踢越顺，第26分钟再度扩大优势。前西班牙人旧将佩德罗萨左路内切摆脱防守，小角度抽射远角进球，将比分改写为2-0。上半场剩余时间，西班牙人完全陷入被动，中场组织混乱，前场得不到支援，连续尝试远射都偏出球门，带着两球劣势进入中场休息。
易边再战，西班牙人换上进攻手加强攻势，很快收到成效。第54分钟，罗伯托·费尔南德斯禁区前沿兜射远角，皮球划出弧线直挂死角，客队扳回一城，比分来到1-2。之后双方陷入胶着，巴列卡诺收缩防守稳守反击，西班牙人围攻却始终找不到扳平机会。补时第8分钟更是出现争议一幕：西班牙人球员奥马尔·希拉利在禁区内手球挡出必进球，主裁判直接出示红牌将其罚下，客队彻底失去扳平希望。最终巴列卡诺2-1主场拿下胜利，全取三分后积分涨到7分，升至第12位，暂时跳出降级区。
全场技术统计印证了效率差距：西班牙人全场14脚射门5次射正，但只换回1粒进球；巴列卡诺2次射正全部转化为进球，把握机会能力更胜一筹。
大家觉得瓦伦西亚拿下首胜后能彻底走出低谷吗？阿拉维斯本赛季能守住欧冠区席位吗？评论区聊聊。
【历史交锋】
皇马方面，新赛季球队状态有些起伏不定，主场虽然全部取胜，但4个客场却是输掉其中2场，联赛刚开始就已经落后榜首6分。上周末，皇马主场1-0险胜比利亚雷亚尔，尽管取得了胜利，但球队显然还没有达到最佳状态。欧冠赛场，首轮皇马主场2-1战胜意甲霸主国际米兰，还是彰显出15座欧冠冠军的底蕴。人员方面，维尼修斯虽然在西甲吃到红牌，不过欧冠赛场可以正常出战，此外其他主力球员可以悉数出战，穆帅在排兵布阵方面无需担心。此外，穆里尼奥重返罗马无疑是本场比赛的最大话题，当年穆帅曾率领罗马拿下队史首座欧协联冠军，留下了美好回忆。而且目前罗马阵中仍有多名曾在穆帅麾下的球员，因此对于对手的了解也是皇马本场比赛的另一大优势。
本赛季罗马在老帅加斯佩里尼的带领下表现相当亮眼，联赛4胜2平保持不败。上一场比赛即使在长时间少打一人的情况下，依然客场逼平科莫，展现出球队防守端的韧性。欧冠赛场，罗马首轮客场1-1战平土超球队费内巴切，暴露出球队在多线作战的情况下还是有些力不从心，阵容深度无法与豪门球队抗衡。此外，罗马近期遭遇伤病打击，主力门将斯维拉尔出现应力性骨折，至少要休养一个月时间，后腰队长克里斯坦特同样确定无法出场，本场比赛对上皇马强大的攻击群，将面临不小的考验。
两队上一次正赛交锋还要追溯到18/19赛季的欧冠小组赛，当时皇马主客两回合5-0双杀罗马。而且近4次交手皇马全部取胜，且全部零封，展现出极强的统治力。
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【球员介绍】
没学历、没人脉、没工作经验……中国足球职业球员退役之后，能干点什么？
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“踢球有时不如农民工”
“曾经非常遗憾的开除过两位师傅，第一位告诉我，调牛骨汤要用一些添加剂，第二位告诉我，做牛肉丸要用机器，而不是用这个人工的手锤。那么我有我的底线，他们二位的这个理念，触碰了我们的底线。”
至于回馈社会，王栋的方式是投身到家乡天津的体育产业中去。
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就是在深圳队，王栋对继续踢球“死心”了。
“踢球的经历，对我经营企业也是有影响和思考的。比如当年的国安队，论资排辈的现象很严重，这就严重压制了新人的空间，也影响新老交替。而我在企业里明文规定，只要是有能力的优秀人才，不论什么资历，都可能获得提拔，这样才有助于企业健康发展。”
但对于当时还是餐饮行业菜鸟的王栋来说，隔行如隔山，他要想办法先“打入”这个行业，去学习和体验。这时候，王栋身上的那股子韧劲派上用场了。
今年4月，大吉利体育梦乐园在天津开园，涵盖15万平米超大规模综合运动场地，设有13块羽联认证的羽毛球场、3块标准篮球场和排球场，1块11人制、2块9人制及1块5人制FIFA认证专业足球场，满足多样化健身需求，未来还将定期举办足球挑战赛、亲子障碍跑、体育嘉年华、露营音乐节等多类型活动，打造天津“家门口的体育狂欢节”。
“我们每天要从无数头牛身上取材，每头牛只选取30斤到50斤左右的牛肉，顾客吃到的每一口牛肉，实际上都是一头牛身上最精华、最难得的这些部位。到今天，我可以肯定的说，大吉利已经垄断了天津市场上最高质量的新鲜牛肉。”
2010年，当看到十一运队的小将张稀哲、谭天澄、杨运等人在国安的出场机会都比自己多时，王栋意识到：“再不走我就真废了。就不相信自己踢不了。”那一年，和王栋同批离开国安的还有于洋、高大卫、郭辉等人。
正是在这段时间，王栋开始考虑退役和之后的事情。“那段时间我有充足时间去思考人生。黄金年龄30岁退役确实可惜，我不甘心，但踢球这个职业，并没有让我在物质上或者精神上有获得感，那我只能另找出路。”
在潮汕，他找到当地一家正宗火锅店，当起了后厨小工，在4个月时间里，他每天早上8点上班、晚上11点下班，挤在8个人一间的上下铺宿舍里，在没有空调的夏天忍受潮湿闷热。回顾这4个月的学徒经历，王栋感慨：“没办法，为了生存嘛。”
当年在深圳队，王栋饱受欠薪之苦，因为和队员一起抗议欠薪，被球队视为“球霸”，给轰回家了。如今他立场不同了，视角也换成了老板视角。“那时候也是幼稚，现在换成我当老板了，如果我的员工闹事，我也得把他轰回家。”
王栋的球员生涯起点很高，17岁就进入北京国安一线队的名单，并且作为1985-86年龄段的选手，入围北京十运队。那支球队里，还有闫相闯、黄博文、王超等球员，王栋是十运队的队长。
王栋早年因为人缘好、组织能力强，在北京十运、深圳红钻等球队都当过队长，如今管理餐饮，组织与凝聚团队的能力也很重要。从他的生意经里，你能听出当年球员生涯的影响。
“我组的球队嘛，我是花钱的，那我就踢比较重要的位置，在深圳说我是球霸是冤枉我，但在这个队，你可以说我是球霸（笑）。”
王栋的餐饮能做得风生水起，按他自己的话说，因为他有着一个天津人的美食品味。“我有天津人爱吃会吃的特征，从接触潮汕牛肉火锅起，一切都在改变，人们通常会感慨踢球和做餐饮这两种职业的巨大差异，（能成功）或许就是因为我对美食的敏感吧。”
王栋自己花钱组了个业余球队，踢一些业余比赛，自己则在队里打10号，踢前腰。他调侃自己凭借老板身份“靠关系上场”。
王栋的出路，是餐饮，精确的说，是广东潮汕牛肉火锅，这是他踢球时就隐隐萌发的念头。
老球迷还记得，当年深圳红钻闹出的讨薪风波。在足协杯对山东的比赛中，全队赛前手持“还我血汗钱”横幅登场，开场后，深圳队员面向本方球门静立30秒，抗议欠薪，最终输了个0比5。
“深圳队给我最大的记忆就是欠薪的苦，很多家底不厚的队友已经没法生活了，最后搞得球队人心涣散。所以我做企业绝不拖欠员工一天工资，实行半月发薪制度，就是让员工没有后顾之忧，珍惜这份工作。”
还是割舍不下体育和足球
2015年，学到手艺的王栋回到家乡天津，开了一家名为“大吉利”的潮汕牛肉火锅店，创业之初，他每天凌晨起床进货，深夜关门回家，一天天坚持下来，火锅店慢慢做出了口碑。
穷则独善其身，达则兼济天下。当初的大吉利火锅店，如今已经发展成了大吉利集团，涵盖餐饮文体等多方面，王栋成了集团老总，他说，自己做企业，有个心愿是能够“善待员工，回馈社会。”
除了足球，体育产业也成了王栋版图扩充的新目标。
“在刚刚进入这个行业的时候，其实可以说我当时是一个门外汉，我花重金从汕头请来了非常有名的师傅，我也非常尊敬他们，非常看重他们的建议。”
但后来他在国安的发展却不尽人意，因为竞争激烈和伤病原因，他一直是边缘人，“那时候我的抗压能力也差，在（国安）一线队6年，累计上场比赛大概不到10次。”
那一年，他的妻子生了一对龙凤胎，因为不足月，出生后一直住在医院保温箱里，一天就是2千多的费用，前后花了十几万。但因为欠薪，王栋没钱，找到深圳队老板恳求发点去年的钱救急，却被告知俱乐部“自身难保”。
在大吉利集团，王栋对老员工的承诺是“五年奖励车，八年帮买房”，另外成立企业爱心基金会，为困难员工提供帮助。“了解我的人，知道我仗义，讲义气”，做企业也得有这个劲。
王栋的下家是深圳红钻，在法国名帅特鲁西埃手下，他获得器重，打上了主力，后来还成为深圳队长。但好景不长，深圳队从中超降级，又遭遇欠薪危机，球队里人心惶惶。
“当年在广东踢球的时候，一些来广东客场踢比赛的北方球队朋友，我会安排他们到牛肉火锅店去尝试，大家的反响都特别好，这就给了我一些启发，一些信心。”
因为反响不错，王栋又在天津南开区、和平区、河西区等繁华地段开了三家分店，生意十分火爆，店门口常出现客人排大队等位的盛景。
但王栋也有自己的原则，做就全力争取做到最好，这也是当年踢球经历的某种反衬。“我非常清楚记得有一次我在比赛的时候，因为比赛态度出现问题了，全场几万球迷嘘我，这件事我是终身难忘的，那么转行做餐饮，不想再被我的顾客嘘了，绝对接受不了这个事情。”
也正是自己当了老板后，王栋清楚要让员工踏实工作，最好的办法不是强压，而是善待他们。
至于踢球，当然割舍不下，脚痒的时候也要上场过过瘾。
“其实足球运动员退役之后转行，在业内是一个非常棘手的事情，我想通过自己的努力，在成功转型之后，也给有这方面打算的球员打个样，给他们一些信心，也向社会证明，我们这些踢足球的人在退役之后，是可以凭借自己的能力，堂堂正正做好一件事情的。”（二头）
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